Crumble aux Pommes Caramélisées


  • Pour le crumble :
150g de beurre mou
200g de sucre
200g de poudre d'amande
150g de farine

  1. Préchauffer le four à 160°.
  2. Mélanger le beurre et le sucre.
  3. Ajouter la poudre d'amande. Mélanger.
  4. Ajouter la farine, puis sabler la pâte en la frottant entre les mains.

  • Pour les pommes :
6 pommes
80g de sucre

  1. Poêler les pommes avec du beurre.
  2. Une fois qu'elles sont fondante, ajouter le sucre.
  3. Quand elles ont bien caraméliser, stopper la cuisson.

  • Pour le crumble aux pommes :
  1. Déposer les pommes dans un plat, et couvrir avec le cumble.
  2. Enfourner pendant 30min.

*A déguster tiède, c'est meilleur !

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