- Pour le crumble :
200g de sucre
200g de poudre d'amande
150g de farine
- Préchauffer le four à 160°.
- Mélanger le beurre et le sucre.
- Ajouter la poudre d'amande. Mélanger.
- Ajouter la farine, puis sabler la pâte en la frottant entre les mains.
- Pour les pommes :
80g de sucre
- Poêler les pommes avec du beurre.
- Une fois qu'elles sont fondante, ajouter le sucre.
- Quand elles ont bien caraméliser, stopper la cuisson.
- Pour le crumble aux pommes :
- Déposer les pommes dans un plat, et couvrir avec le cumble.
- Enfourner pendant 30min.
*A déguster tiède, c'est meilleur !
Il me plait bien ton crumble !
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